Tonijn is één van de makkelijkste hoogwaardige eiwitbronnen om snel te kunnen eten. Tonijn heeft amper bereiding nodig en bevat veel eiwitten en tegelijkertijd maar weinig koolhydraten en vetten. Dit recept heb je dan ook in zo’n 5 minuten klaar en bevat per tonijn  sandwich slechts 216 calorieën, waarvan 20 gram eiwit! Heb je nou een beetje stevige trek, maak dan lekker 2 sandwiches voor jezelf klaar!

Voedingswaarde voor 1 tonijn sandwich

Calorieën: 216 kcal
Koolhydraten: 29 gr
Suikers: 4 gr
Vetten: 0,5 gr
Verzadigd: 8,2 gr
Eiwitten: 20 gr

Ingrediënten Sweet ’n sour tonijn sandwich

Tonijn sandwich

 Bereidingswijze

  1. Rooster de broodjes in een broodrooster of leg ze tussen een tosti ijzer.
  2. Haal de tonijn uit het blik en laat deze uit lekken en doe het vervolgens in een kommetje. Voeg de mayo, kappertjes en peper en zout toe. Snipper vervolgens de ui en snij de bieslook zo fijn mogelijk, voeg ook deze toe. Meng alles goed door elkaar.
  3. Pak 1 geroosterd broodje en beleg deze met rucola. Schep vervolgens de tonijn op het broodje. Leg het andere broodje er nu bovenop.
  4. Doe een beetje Sweet ’n Sour saus in een kommetje. Snij de sandwich schuin door de helft. Nu kun je de sandwich in de saus dippen, een heerlijke combinatie!

Meer heerlijke recepten zoals deze? Bekijk dan snel het XXL Nutrition Receptenboek!

In samenwerking met The Fit Food Friends

#WEAREXXL

Doelen behaal je samen!

Schrijf je in en ontvang wekelijks de beste adviezen over sport en voeding: