Even terug  hebben we al een recept gedeeld met onze nieuwe High Protein Pasta. Opnieuw is het tijd voor zo’n heerlijk recept met de eiwitrijke pasta, maar ditmaal hebben we er een koude pasta salade met zalm van gemaakt! Een heerlijke combinatie bomvol eiwitten en goede vetten. Bijkomend voordeel: in een handomdraai heb je deze Protein Pasta Salade op tafel staan!

Voedingswaarde 

Calorieën:  616 kcal
Koolhydraten: 60 gr
Suikers: 10 gr
Vetten: 16 gr
Verzadigd: 2,1 gr
Eiwitten: 50 gr

Ingrediënten

Protein Pasta Salade

Bereidingswijze Protein Pasta Salade

    1. Kook de pasta volgens de beschrijving gaar. Giet hem vervolgens af in een vergiet en laat er wat koud water overheen stromen zodat deze gelijk afkoelt.
    2. Snijd de gerookte zalm in kleinere stukjes.
    3. Meng de inmiddels afgekoelde pasta met wat rucola en de stukjes gerookte zalm. Strooi er als laatste de rode ui overheen en leg er een partje limoen bij. Eet smakelijk!

Meer heerlijke recepten zoals deze? Bekijk dan snel het XXL Nutrition Receptenboek!

In samenwerking met The Fit Food Friends