Mac 'n Cheese salutare
Mac 'n Cheese

Mac 'n Cheese salutare

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Il Mac 'n cheese, o maccheroni al formaggio, è ben noto in America e in alcune parti dell'Inghilterra. La ricetta più famosa sono i maccheroni al sugo di formaggio e un po 'di formaggio gratinato dal forno. Purtroppo, non c'è molto salutare in questa ricetta, che include elevate quantità di carboidrati e grassi (saturi). Per questo motivo abbiamo pensato di nuovo a una ricetta più sana. Stiamo preparando questa ricetta oggi con il Pasta di ceci ad alto contenuto proteico, filetto di pollo affumicato e mozzarella grattugiata. Insomma, molte più proteine ​​e meno grassi rispetto alla ricetta originale!

Valore nutrizionale 

  • Calorie: 662 kcal
  • Carboidrati: 50 gr
  • Zuccheri: 9 gr
  • Grassi: 26 gr
  • Saturi: 14,3 gr
  • Proteine: 51 gr

Ingredienti

Mac 'n Cheese

Metodo di preparazione Mac 'n cheese

  1. Cuocere la Pasta ad alto contenuto proteico secondo la confezione. Quindi scolate la pasta e fatela raffreddare un po '.
  2. Tagliare il petto di pollo affumicato a cubetti e tritare finemente dell'erba cipollina.
  3. In una terrina mescolate la pasta leggermente raffreddata con il filetto di pollo affumicato e un terzo del formaggio grattugiato. Cospargere un po 'di sale e pepe e mescolare con l'erba cipollina.
  4. Prendi una pirofila e spruzza un po 'di spray da cucina. Ora mettete il tutto nella teglia e spolverizzate con il resto del formaggio.
  5. Mettere la pirofila nel forno sulla posizione grill più alta per circa 10 minuti. Quando il formaggio avrà assunto un bel colore dorato potete mangiarlo, gustatelo!

Questo blog è stato scritto da

Lennard Guardian

"La conoscenza è potere solo quando sai come applicarlo."

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