Jane Sloppy

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Le Sloppy Jane est en fait une corruption de l'Américain Sloppy Joe. Ce qui est en fait tout simplement un petit pain à hamburger avec une sauce bolognaise, ou un petit pain blanc avec du boeuf haché gras (typiquement américain). Et bien sûr, il y a place à amélioration, c'est pourquoi cette Sloppy Jane est la sœur en meilleure santé de la Sloppy Joe! Cette Jane saine a un pain d'épeautre au lieu d'un pain hambuger, un burger de poulet maigre au lieu de boeuf haché gras, beaucoup de légumes frais et un Sauce légère italienne! De cette façon, vous pouvez obtenir 300 grammes de légumes avec un sandwich à hamburger! Et vous n'avez rien à assaisonner vous-même, car la sauce italienne légère le fait déjà pour vous. Un burger parfait pour une soirée BBB: Blockbusters, Burgers et Beer (ou juste de l'eau bien sûr). Vous avez ce burger sur la table en quinze minutes, il convient donc à tous les niveaux de prince (s) de cuisine.

Êtes-vous dans une coupure ou devez-vous limiter vos glucides? Ensuite, omettez le sandwich et ajoutez quelques légumes supplémentaires pour une salade chaude Sloppy Jane.

Valeur nutritive (1 personne)

Calories: 736
Protéines: 38,3 gr.
Glucides: 73,9 gr.
Graisses: 27,6 gr.

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 boules d'épeautre de luxe (ou autres boules de grains entiers)
  • 1 tranche de 30+ fromages vieux
  • 2 hamburgers de poulet maigre (américain)
  • 1 oignon rouge
  • 1 bol de champignons
  • 250 grammes de tomates à grignoter
  • 3 cornichons
  • 1 soupe d'huile d'olive
  • Bouteille 1 Sauce légère italienne

Jane Sloppy

Préparation Sloppy Jane

  1. Préchauffez le four à 220 degrés Celsius (vous n'avez pas de four? Voir l'étape 5).
  2. Hacher finement l'oignon rouge et les champignons en fines demi-tranches. Couper les tomates douces une fois en deux et les cornichons en longueurs.
  3. Répartir l'huile d'olive sur 2 poêles et faire frire les hamburgers de poulet dans un brun doré et jusqu'à tendreté. Faites revenir l'oignon rouge en tranches dans l'autre poêle jusqu'à ce qu'il soit de 10 à 2 minutes.
  4. Ajoutez ensuite les champignons dans la poêle avec l'oignon frit et faites-les frire 2 minutes à feu vif. Ajouter ensuite les tomates cerises et cuire à feu vif en remuant jusqu'à ce qu'elles se désagrègent un peu. Enfin chauffer le Sauce légère italienne brièvement pendant 1 minute.
  5. Placer une demi-tranche de fromage 30+ sur les deux boules et laisser fondre au four pendant 3 minutes (si vous n'avez pas de four? Laisser fondre sur les hamburgers de poulet pendant les 3 dernières minutes).
  6. Couper les boules d'épeautre en deux et couvrir avec les tranches de cornichon. Ensuite, placez le bougre de poulet sur le dessus et divisez la sauce Sloppy Jane dans les deux assiettes. Garnir de persil. Bon appétit!

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En collaboration avec Anneloes Beverwijk

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