Omelette aux légumes

Omelette aux légumes

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Vous cherchez un déjeuner faible en glucides et en matières grasses? Ensuite, nous avons une recette parfaite pour vous; notre omelette végétale. Cette omelette est pleine de protéines, est relativement faible en matières grasses et ne contient pratiquement pas de glucides. Nous 100% de protéine d'oeuf liquide est idéal pour ne pas jeter les jaunes d'œufs!

Valeur nutritive

Calories: 275 kcal
Glucides: 8 gr
Sucres: 0 gr
Graisses: 11 gr
Saturés: 4 gr
Protéines: 34 gr

Ingrédients pour 1 omelette

  • 200 gramme 100% blancs d'œufs
  • 2 œufs entiers
  • 25 grammes de poireau
  • 20 grammes de carotte
  • 1 tomaat
  • 1 gousse d'ail
  • Sauce soja
  • Poivre et sel

omelette

Méthode de préparation

  1. Hacher finement le poireau et le laver dans une passoire. Coupez également la carotte en petits cubes. Mettez la carotte et le poireau avec les 2 œufs entiers dans un bol à mélanger. Ajoutez également les protéines d'oeuf, le poivre, le sel, la sauce soja et une gousse d'ail écrasée.
  2. Mettez une poêle sur feu vif et ajoutez un peu d'huile d'olive. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez le mélange d'oeufs dans la poêle. Faites bien cuire l'omelette des deux côtés.
  3. Coupez une autre tomate en petits cubes. Retirer l'omelette de la poêle et diviser les cubes de tomate sur l'omelette.

L'omelette est prête à manger, profitez de votre repas!

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En collaboration avec The Fit Food Friends

Ce blog est écrit par

Gardien Lennard

"La connaissance n'est un pouvoir que lorsque vous savez l'appliquer."

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