Envoltura picante con filete de bala

Envoltura picante con filete de bala

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El filete es una buena fuente de proteínas y también muy sabroso. Hoy horneamos el bistec al estilo oriental y lo combinamos con una deliciosa mayonesa picante. Esta envoltura picante con filete de bala ofrece un buen equilibrio entre carbohidratos, proteínas y grasas.

Valor nutricional

Calorías: 498 kcal
Hidratos de Carbono: 47 gr
Azúcares: 4 gr
Grasas: 11 gr
Saturado: 2,8 gr
Proteínas: 49 gr

Ingredientes

  • 1 filete de bala de aproximadamente 180 gramos
  • 2 envolturas integrales
  • Tiras de zanahoria
  • Cebolleta
Envoltura picante con filete de bala

Preparación Envoltura picante con bistec

  1. Retire el filete del refrigerador media hora antes de comenzar a cocinar y permita que alcance la temperatura ambiente.
  2. Pon una sartén a fuego alto y agrega un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, corta el filete en tiras finas. Pon el filete en la sartén y agrega un poco de pimienta, sal y salsa de soja. Cocine el filete como lo desee.
  3. Calienta las envolturas brevemente en el microondas.
  4. Coloca las envolturas en un plato y coloca un poco de zanahoria, rodajas de pepino y cebolleta encima.
  5. Luego mezcle la mayonesa con las hierbas picantes. Cuantas más hierbas agregue, más picante se volverá la mayonesa.
  6. Divide el filete frito sobre las envolturas y finalmente vierte la mayonesa picante sobre él. ¡Disfruta tu comida!

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En colaboración con The Fit Food Friends

Este blog está escrito por

Lennard Guardian

"El conocimiento es solo poder cuando sabes cómo aplicarlo".

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