Lactasa: la solución para la intolerancia a la lactosa
La lactasa

Lactasa: la solución para la intolerancia a la lactosa

Compartir en facebook
Compartir en Google
Compartir en twitter
Compartir en linkedin

Los lácteos son un gran grupo de alimentos. Se pueden encontrar en todas las formas y tamaños y muchas variedades son ricas en proteínas, bajas en carbohidratos y grasas y, a veces, incluso contienen probióticos que a su vez tienen efectos positivos. Además, los lácteos son sabrosos y fáciles de usar. Recuerda el batido de suero que bebes después de cada entrenamiento, el tazón de requesón o skyr antes de acostarte, la leche que usas para ti Proteína Nocturna o el requesón que pones en tu sándwich.

Sin embargo, también hay una desventaja para los lácteos, a saber lactosa. La lactosa es el azúcar de la leche que los productos lácteos contienen naturalmente y una gran parte de la población tiene intolerancia a esto en mayor o menor medida. No se sabe del todo qué tan grande es ese grupo de personas en los Países Bajos. Las estimaciones van desde 'solo' el 2% de la población (¡pero con 17 millones de habitantes, eso es fácilmente 340.000 personas!) ¡Hasta 1 de cada 7 habitantes! Además, la intolerancia a la lactosa ocurre relativamente raramente en los Países Bajos porque se consume y se bebe una gran cantidad de productos lácteos, ¡mientras que en otras áreas del mundo, el porcentaje de personas con intolerancia a la lactosa aumenta hasta en un 90%!

Si usted es intolerante a la lactosa, usted sabe lo molesto que puede ser, pero tal vez ofrece lactasa entonces la solución para ti! Pero empecemos desde el principio ...

¿Qué es la intolerancia a la lactosa?

Como mencionamos anteriormente, la lactosa es el azúcar de la leche que ocurre naturalmente en los productos lácteos. En la leche, la base de la mayoría de los productos lácteos, la proporción de lactosa es de alrededor del 4 al 5%. Para procesar adecuadamente la lactosa de los lácteos, el cuerpo debe producir una enzima llamada lactasa.

Esta enzima lactasa asegura que la lactosa de los alimentos en el intestino delgado se descomponga y procese adecuadamente. Sin embargo, en personas con intolerancia a la lactosa, esto no sucede bien, ya que el cuerpo produce una cantidad insuficiente o incluso de lactasa. Como resultado, la lactosa no se digiere adecuadamente y termina en el intestino grueso, donde fermentará. Este proceso puede hacer que experimente síntomas como náuseas, hinchazón, flatulencia, dolor abdominal y diarrea. ¡Así que no es bueno si los productos lácteos son una parte importante de su dieta!

Además, la intolerancia a la lactosa no tiene que ser congénita. Los estudios han demostrado que a medida que las personas envejecen, el cuerpo puede producir menos lactasa. Esto puede garantizar que los productos lácteos le causen más y más problemas a una edad posterior, ¡mientras que esto nunca fue un problema en el pasado!

Es importante recordar que existe una gran diferencia entre una intolerancia a la lactosa y una alergia a la leche de vaca. Con la intolerancia a la lactosa de la que hablamos en este artículo, su cuerpo no puede producir suficiente lactasa. Con una alergia a la leche de vaca, se produce una reacción mucho más intensa que incluso puede causar problemas de la piel, problemas respiratorios e irritación e hinchazón. Si esto último se aplica a usted, este artículo desafortunadamente no lo ayudará.

La lactasa

¿Una vida sin lácteos?

Por lo tanto, una intolerancia a la lactosa puede garantizar que prefiera no consumir productos lácteos. Después de todo, cada vez que bebes un batido con una sensación de hinchazón caminando y teniendo que ir al baño cada hora no es divertido. ¿Una intolerancia a la lactosa significa que nunca más puedes comer productos lácteos? Afortunadamente no ...

En primer lugar, la intolerancia a la lactosa es un concepto muy amplio. Por supuesto, algunas personas no toleran los productos lácteos, pero para la mayoría se limita a una serie de productos. Por ejemplo, la leche pura puede no ser tan adecuada, pero los productos puros y filtrados son como Aislado de suero o skyr no hay problema. Si nota que su lactosa es intolerante, es prudente probar qué tan grave es esa tolerancia y si hay productos que realmente tolera.

Si, desafortunadamente, eso tampoco ofrece ninguna mejora para usted, afortunadamente tenemos otra solución. enzimas lactasa!

Enzimas de lactasa = disfrute de su producto lácteo sin las desventajas

Afortunadamente para todos los que sufren de lo anterior, hoy en día enzimas lactasa en forma de suplemento disponible! Esta enzima lactasa mejora la digestión de la lactosa en personas que tienen dificultades para digerir la lactosa. ¡La investigación [1] ha demostrado que cuando se probó, la cantidad de lactosa en el cuerpo fue hasta un 50-60% menor que cuando no se tomó la enzima lactasa! La seguridad también se probó e incluso a dosis más altas, no se encontraron efectos nocivos [2].

Un resultado real para cualquiera que experimente molestias después de comer o beber productos que contienen lactosa. Por lo tanto, ya no tiene que buscar alternativas a su batido de suero familiar, que a menudo sabe un poco menos bien. ¡También puede continuar comiendo su tazón de requesón o skyr sin ningún problema, siempre que agregue un poco de enzima lactasa!

Escrito por Mathias Jansen

También interesante!

¡Alcanzan metas juntos!

¡Regístrese y sea el primero en recibir nuevas promociones de descuento e información sobre nuevos productos!