Recientemente compartimos una deliciosa receta de uno ensalada casera de pollo al curry. El pollo que usamos para él es el mismo que usamos para esta receta: una deliciosa ensalada de pollo satay. Delicioso para un sándwich, galleta o tal vez incluso suelto. Esta ensalada de pollo satay es mucho más saludable que la del supermercado. Fácil, rápido y delicioso.
Valor nutricional
- Calorías: 314 kcal
- Hidratos de Carbono: 11 gr
- Azúcares: 4 gr
- Grasas: 17 gr
- Saturado: 2,2 gr
- Proteínas: 28 gr
Ingredientes
- 100 gramo filete de pollo listo
- 30 gramo mantequilla de maní (con trozos de nuez)
- 10 ml de salsa de soja
- 1 cucharada de sambal ulek
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cebolla tierna
- Pimienta y sal
Método de preparación ensalada casera de pollo satay
- Escurre el pollo y ponlo en un tazón. Agregue la mantequilla de maní y aproximadamente 2 cucharadas de agua. Mezcle todo bien para que la mantequilla de maní se mezcle bien con el pollo.
- Agregue el jengibre en polvo, la salsa de soja y el sambal ulek. Mezcla todo bien de nuevo.
- Agregue un poco de pimienta y sal al gusto, si lo desea.
- Cortar la cebolla tierna en aros finos y espolvorear sobre la ensalada.
- Coma la ensalada de pollo satay con una galleta integral o un sándwich.
¡Disfruta tu comida!
