Ben jij opzoek naar een maaltijd die weinig calorieën bevat maar toch zeer hoog is in eiwitten? Dan is deze eiwitwrap gevuld met tonijn echt iets voor jou! Een hele gevulde wrap bevat slechts 199 kcal waarvan 42 gram eiwitten. Ook zitten er zo goed als geen koolhydraten en vetten in deze maaltijd! Perfect wanneer je op dieet bent of simpelweg wat extra eiwitten in je voeding kunt gebruiken op een smaakvolle manier.

Voedingswaarde van 1 portie

Calorieën:  199 kcal
Koolhydraten: 3 gr
Suikers: 1 gr
Vetten: 1 gr
Verzadigd: 0 gr
Eiwitten: 42 gr

Ingrediënten

  • 150 gram 100% Vloeibaar Ei-eiwit
  • 1 blikje tonijn op waterbasis
  • ½ tomaat
  • ¼ rode ui
  • 15 gram kappertjes
  • Citroensap
  • Peper en zout
  • Optioneel: voeg naar smaak nog wat Light Saus toe

Eiwitwrap met tonijn

Bereidingswijze Eiwitwrap met tonijn

  1. Zet een koekenpan op het vuur en doe hier een klein beetje olijfolie in. Laat dit goed warm worden en giet vervolgens het eiwit in de pan. Strooi er een beetje peper en zout overheen. Bak het ei aan beide kanten gaar.
  2. Laat de tonijn uitlekken en doe het in een kom. Snij de tomaat en rode ui fijn en voeg deze aan de tonijn. Hak de kappertje fijn en voeg deze samen met wat citroensap, peper en zout toe aan de tonijn. Meng dit alles door elkaar.
  3. Als het ei helemaal gebakken is, haal je deze uit de pan. Leg het tonijnmengsel in het middel van het ei en rol deze op. Bak de wrap nog eventjes op laag vuur zodat de tonijn ook warm wordt. Eet smakelijk!

Meer heerlijke recepten zoals deze? Bekijk dan snel het XXL Nutrition Receptenboek!

In samenwerking met The Fit Food Friends