Mit Guacamole und Eiweißomelett umwickeln
Mit Guacamole umwickeln

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Wraps sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, sich mit Brot abzuwechseln. Für mich ist es eine gute Faserquelle, wenn Sie die Vollkornsorte verwenden und sie mit allem kombinieren können. Ebenso mit diesem leckeren Omelett und Guacamole. Der Nachteil der Verwendung von Avocado und Ei ist die Tatsache, dass viele Fette in die Mahlzeit kommen. Deshalb verwende ich nur die Proteine. Dafür sind flüssige Eiproteine ​​perfekt. Dieses Rezept enthält viel Ballaststoffe und viel Protein.

Nährwert 

  • Kalorien: 592 kcal
  • Kohlenhydrate: 34 gr
  • Zucker: 2 gr
  • Fette: 27 gr
  • Gesättigt: 4,3 gr
  • Proteine: 29 gr

Zutaten

Mit Guacamole umwickeln

Vorbereitungsmethode Mit Guacamole und Eiweißomelett umwickeln

  1. Stellen Sie eine Pfanne auf hohe Hitze und fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu. Lassen Sie diese erhitzen und gießen Sie dann das Eiweiß ein. Streuen Sie etwas Salz und Pfeffer darauf und braten Sie es auf beiden Seiten.
  2. Legen Sie die Vollkornverpackung auf einen Teller und stellen Sie sie für ca. 30 Sekunden bei 900 Watt in die Mikrowelle. Dann etwas abkühlen lassen.
  3. Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Stein und schöpfen Sie das Fleisch mit einem Löffel aus der Haut. Legen Sie dies in eine Küchenmaschine. Fügen Sie etwas Pfeffer, Salz und Knoblauch (Pulver) hinzu. Mahlen Sie dies so fein wie möglich.
  4. Schneiden Sie die Tomate in möglichst dünne Scheiben, machen Sie dasselbe mit der Gurke.
  5. Die Guacamole über die Verpackung verteilen. Dann die Tomate und die Gurke darüber geben. Zum Schluss das Eiweißomelett auf die Verpackung legen. Dann rollen Sie es auf.
  6. Sie können die aufgerollte Verpackung schneiden oder essen.

Genieße es!

Dieser Blog wurde geschrieben von

Lennard Guardian

"Wissen ist nur dann Macht, wenn man weiß, wie man es anwendet."

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