Bist du auf der Suche nach einer Mahlzeit, die wenig Kalorien enthält, aber sehr viel Eiweiß? Dann ist dieser Proteinwrap, gefüllt mit Thunfisch, wirklich etwas für dich! Ein ganzer gefüllter Wrap enthält nur 199 kcal. Davon 42 Gramm Eiweiß. Außerdem gibt es in dieser Mahlzeit kaum Kohlenhydrate und Fett! Perfekt, wenn du Diät machst oder einfach nur etwas extra Proteine in deiner Mahlzeit gebrauchen kannst und das auf geschmackvolle Weise.

Nährwerte von 1 Portion

Kalorien:  199 kcal
Kohlenhydrate: 3 g
Zucker: 1 g
Fett: 1 g
gesättigt: 0 g
Eiweiß: 42 g

Zutaten

  • 150 Gramm 100% flüssiges Eiklar
  • 1 Dose Thunfisch in Wasser
  • ½ Tomate
  • ¼ rote Zwiebel
  • 15 Gramm Kapern
  • Zitronensaft
  • Pfeffer und Salz
  • Optional: füge nach Geschmack noch etwas Light Sauce zu

Eiwitwrap met tonijn

Zubereitung Proteinwrap mit Thunfisch

  1. Setze eine Pfanne auf den Ofen und gib ein wenig Olivenöl hinein. Lasse es gut warm werden und gieße dann das Eiweiß hinein. Streu ein wenig Pfeffer und Salz darüber. Brate das Ei auf beiden Seiten gar.
  2. Lasse den Thunfisch abtropfen und gib ihn in eine Schüssel. Schneide die Tomate und die rote Zwiebel fein und füge diese zum Thunfisch. Die Kapern fein hacken und zusammen mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz zum Thunfisch geben. Mische alles durcheinander.
  3. Wenn das Ei fertig gebraten ist, nimmst du es aus der Pfanne. Lege den Thunfischmix in die Mitte  und rolle es auf. Brate den Wrap noch eben auf niedriger Hitze, so dass der Thunfisch auch warm wird. Guten Appetit!

In Zusammenarbeit mit The Fit Food Friends