Ein Shoarmabrötchen ist immer lecker, vor allem mit Knoblauchsoße. Wir haben ein Rezept ausgearbeitet, das ein Stück niedriger an Kalorien ist, als ein „normales Brötchen Shoarma“. Dieses Rezept enthält Pitabrötchen mit selbst gemachtes Hühnchen Shoarma und unsere eigene light Knoblauch Soße.

Nährwerte 2 Pitabrötchen mit Hühnchenshoarma

Kalorien: 633 kcal
Kohlehydrate: 84 g
Zucker: 5 g
Fett: 17 g
gesättigt: 0,8 g
Eiweiß: 33 g

Zutaten

  • 2 große Pita Brötchen
  • 100 Gramm Hühnchenschenkel
  • ¼ Zwiebel
  • Eisbergsalat
  • 1 Tomate
  • ¼ Salatkurke
  • Light Sauce Knoblauch

Gewürze für das Shoarma

  • ½ Knoblauchzehe
  • 1 EL Limonensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Ingwerpulver
  • Cayennepfeffer
  • Paprikapulver
  • Kümmelsamen
  • Kardamom

pitabroodje kip shoarma

 Zubereitung

  1. Schneide die Hühnchenschenkel in kleine Streifen. Presse die Knoblauchzehe aus und mische sie mit dem Limonensaft, dem Olivenöl und allen Shoarmagewürzen mit den Hühnchenschenkeln. Setze das Hühnchenshoarma für mindestens eine halbe Stune in den Kühlschrank.
  2. Setze eine Pfanne auf mittlere Hitze. Schneide die Zwiebel und gib sie zusammen mit dem Hühnchenshoarma in die Pfanne. Brate es zuerst auf hoher Hitze braun und brate weiter auf kleiner Hitze.
  3. Schneide inzwischen die Gurke, Tomate und den Eisbergsalat gut fein.
  4. Mach die Pitabrötchen ein bisschen nass mit Wasser. Nimm einen Toaster und gib die Brötchen hinein. Natürlich kannst du sie auch unter den Grill legen oder in den Ofen.
  5. Schneide die Pitabrötchen auf. Bestreiche 1 Innenseite mit etwas light Knoblauchsoße. Belege das Pita dann mit Gurke, Tomate und Salat. Gib als letztes das Shoarma dazu.
  6. Guten Appetit!

In Zusammenarbeit mit The Fit Food Friends

#WEAREXXL

Doelen behaal je samen!

Schrijf je in en ontvang wekelijks de beste adviezen over sport en voeding: