Weitere 10 einfache und super leckere Paleo Snack-Rezepte für zu Hause

Weitere 10 einfache und super leckere Paleo Snack-Rezepte für zu Hause

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Obwohl Crossfit und Paläo Eine großartige Kombination, viele Leute denken, dass die Paläo-Diät langweilig ist. Mit unseren Artikeln über schnell Paläo-Frühstücksrezepte und abwechslungsreich Paläo-Snack-Rezepte Wir haben hoffentlich bewiesen, dass dies nicht der Fall ist. Wenn Sie noch nicht überzeugt sind, haben wir heute noch zehn Paleo-Snack-Rezepte zu Hause. Das Tolle an diesen Rezepten ist, dass sie sich leicht selbst herstellen lassen, sodass Sie genau wissen, was sie enthalten. Und oft können Sie sie genau nach Ihrem Geschmack einstellen!

10 großartige Paleo-Snack-Rezepte, die Sie selbst herstellen können

Wenn Sie die Paleo-Snack-Rezepte bereits aus unserem vorherigen Artikel kennen, haben wir hier zehn weitere für Sie aufgelistet. Wer sagt, dass die Paläo-Diät langweilig ist?

1. Bananenbrot mit Heidelbeeren

Bananenbrot Heidelbeeren

Dieses Bananenbrot ist super lecker und es sind keine Körner beteiligt. Völlig Paläo!

Zutaten:

  • 100 Gramm Mandelmehl;
  • 30 Gramm Kokosmehl;
  • 1 Teelöffel Backpulver (Backpulver);
  • Prise Salz;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 3 Eier;
  • 2 überreife Bananen;
  • 60 Milliliter Ahornsirup;
  • 100 Gramm Heidelbeeren.

Das Gerät auf 175ºC vorheizen. In einer großen Schüssel Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver und Salz gut mischen. Mischen Sie in einer anderen Schüssel Olivenöl, Eier, Bananen und Ahornsirup. Setzen Sie die beiden Mischungen zusammen und mischen Sie sie mit einem Handmixer, bis Sie ein schönes, glattes Ganzes erhalten. Jetzt die Heidelbeeren mit einem Spatel einrühren; Stellen Sie sicher, dass sie nicht brechen.

Decken Sie einen Kuchen oder eine Kuchenform mit Backpapier ab und gießen Sie den Teig hinein. Verteile es gleichmäßig auf dem Formular. Das Bananenbrot im Ofen backen. Das dauert ungefähr vierzig Minuten. Sie können überprüfen, ob das Bananenbrot gut ist, indem Sie einen Spieß hineinstecken. Wenn sich kein Teig mehr daran hält, ist das Brot fertig. Brot abkühlen lassen und genießen!

2. Pastinaken mit Ahornsirup

Pastinaken Pommes

Hast du jemals Pastinaken gegessen? Wenn Sie uns fragen, ist dieses Gemüse wirklich unterbewertet. Sie können damit in jede Richtung gehen. Probieren Sie zum Beispiel diese Paleo Pastinaken Pommes!

Zutaten:

  • 1 Pastinake;
  • 50 gram Kokosöl;
  • 3 Esslöffel Ahornsirup.

Backofen auf 200 ° C vorheizen Den Pastinaken schälen und in dünne Pommes frites schneiden. Legen Sie diese Pommes in eine Auflaufform. Das Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und das verflüssigte Öl über die Pastinakenstücke gießen. Dann den Ahornsirup über die Pastinake gießen und alles gut vermischen, so dass die Pastinakenfritten allseitig mit Öl und Sirup bedeckt sind. Die Auflaufform in den Ofen stellen und die Pommes 30 Minuten goldbraun backen. Drehen Sie sie zur Hälfte durch, damit sie von allen Seiten gebacken werden. Die besondere Kombination aus Pastinaken und Ahornsirup wird Sie überraschen!

3. Shrimp Cookies

Shrimps-Kekse

Garnelen passen perfekt in eine Paläo-Diät. Diese Krabbenkekse eignen sich hervorragend als Zwischenmahlzeit, eignen sich aber auch immer für Partys. Das ist etwas anderes als bittere Beilage!

Zutaten:

  • 500 Gramm geschälte Garnelen;
  • 1 große Knoblauchzehe;
  • 2 Zwiebeln;
  • 1 Esslöffel Limettensaft;
  • 1 Esslöffel roher Honig;
  • Prise Meersalz;
  • 1 Teelöffel Chilipulver;
  • 1 Ei;
  • 15 Gramm frischer Koriander;
  • 50 Gramm Mandelmehl;
  • 3 Teelöffel Kokosöl.

Die Garnelen in die Küchenmaschine geben und fein hacken. Gib sie in eine große Schüssel. Die Zwiebel fein hacken und zur Garnele geben. Drücken Sie eine Knoblauchzehe hindurch. Koriander fein hacken und dazugeben. Den Limettensaft, den Honig, das Salz, das Chilipulver und das Ei hinzufügen und gut mischen, bis ein formbares Ganzes entsteht. Aus dem Teig kleine runde Kekse formen und unter das Mandelmehl heben, so dass sie allseitig mit einer Schicht Mehl bedeckt sind. Erhitze 1 Esslöffel Kokosöl in einer Pfanne und backe die Kekse gleichzeitig mit 4 schönen goldbraunen; Ca. 5 Minuten pro Seite sollten für leckere Krabbenkekse ausreichen. Lecker!

4. Chia-Pudding mit Kokos und Pekannüssen

Chiasamenpudding

Das Schwierigste daran, Milchprodukte zu stoppen, ist, dass wir keinen Pudding mehr mögen. Glücklicherweise können Sie ganz einfach Ihren eigenen Paleo-Pudding zubereiten, sodass Sie diesen Snack nie wieder verpassen müssen.

Zutaten:

  • 750 Milliliter Kokosmilch;
  • 100 gram Chiasamen;
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
  • 1 Teelöffel roher Honig;
  • 50 Gramm Pekannüsse;
  • 25 gram Kokosraspeln.

Die Kokosmilch, den Chiasamen, den Vanilleextrakt und den Honig in eine Schüssel oder Tasse mit Deckel geben. Die Zutaten gut umrühren und den Deckel aufsetzen. Die Mischung mindestens eine Stunde, vorzugsweise aber eine ganze Nacht in den Kühlschrank stellen, damit der Chiasamen fest wird. Wenn Sie den Pudding essen möchten, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und streuen Sie Pekannüsse und Kokosraspeln darüber. Wenn Sie Nüsse und Kokos nicht mögen, können Sie natürlich auch Ihre Lieblingsfrucht als Belag wählen. So schnell werden Sie diese Molkerei nie wieder verpassen!

5. Haselnussfelsen

Haselnussfelsen

Lieben Sie auch M & M's und Erdnussbausteine? Leider passen diese nicht in die Paläo-Diät. Zum Glück können Sie die Erdnüsse durch Haselnüsse ersetzen, damit Sie diesen köstlichen Snack trotzdem genießen können.

Zutaten:

  • 200 Gramm Schokolade mit mindestens 70% Kakao;
  • 200 Gramm Haselnüsse;
  • Eine Hand Kokosraspeln.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sie können die Haselnussfelsen auf verschiedene Arten herstellen. Sie können die Haselnüsse durch die geschmolzene Schokolade schöpfen, dann mit einem Löffel die "Steine" herausschöpfen und mit Backpapier auf ein Backblech legen. Sie können auch zuerst etwas Schokolade mit einem Löffel auf das Backpapier legen und dann die Haselnüsse hineindrücken. Natürlich können Sie auch M & Ms anstelle von Steinen herstellen. In diesem Fall tauchen Sie die Nüsse nacheinander in die Schokolade. Es ist genau das, was du magst!

Zum Schluss etwas Kokosraspel über die Steine ​​streuen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Wenn Sie Haselnüsse nicht mögen, können Sie auch andere Nüsse wählen, die Sie mögen. Wie wäre es zum Beispiel amandel?

6. Datteln mit Speck

Datteln mit Speck

Wir bei XXL Nutrition glauben fest daran, dass Speck alles besser macht. Zum Glück passt es gut in die Paleo-Diät, sonst wissen wir nicht, ob wir damit weitermachen würden.

Zutaten:

  • 8 Scheiben Speck;
  • 16 entsteinte Datteln;
  • 16 amandel.

Den Backofen auf 190 ° C vorheizen. Den Speck der Länge nach halbieren. Schneiden Sie die Datteln vorsichtig mit einem Messer auf und geben Sie in jede Dattel eine Mandel. Wickeln Sie dann eine halbe Scheibe Speck um jedes Date. Wenn der Speck nicht klebt, können Sie ihn mit einem Spieß 'reparieren', den Sie in das Datum stecken. Die Datteln auf ein Backblech legen und ca. XNUMX Minuten im Ofen backen. Nach der Hälfte der Datteln wenden, damit der Speck von allen Seiten schmackhaft ist knusprig wird. Sie können diesen Paleo-Snack heiß und kalt essen.

7. Zucchini-Kekse

Zucchini-Kekse

Können Sie nicht genug von den oben beschriebenen Krabbenkeksen bekommen? Für Vegetarier gibt es diese leckeren Zucchinikekse, die natürlich auch eine leckere und günstigere Variante für Fleischesser unter uns sind.

Zutaten:

  • 2 Zucchini;
  • 3 Eier;
  • 1 Esslöffel Kokosmehl;
  • Prise Meersalz;
  • Prise Pfeffer;
  • 2 Esslöffel Kokosöl.

Zucchini mit einer Handreibe oder in der Küchenmaschine raspeln. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel und mischen Sie es mit dem Kokosmehl. Um Klumpen vorzubeugen, ist es sinnvoll, das Kokosmehl zuerst zu sieben. Die geriebenen Zucchini, Salz und Pfeffer zur Eimischung geben und alle Zutaten gut mischen. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel etwas Teig hinzufügen, als würden Sie kleine Pfannkuchen backen. Backen Sie sie schön golden auf beiden Seiten und sie sind fertig! Sie können dieses Rezept auch mit eigenen Variationen verfeinern, zum Beispiel mit Kräutern oder anderem frischem Gemüse.

8. Paleo Magnums

Paläo Magnums

Sie können wahrscheinlich auch denken, dass Magnums kein Paläo sind, aber diese Eiscreme sind ein guter Ersatz. Sie machen sie mit Avocado. Das hört sich vielleicht etwas seltsam an, aber das Ergebnis ist super lecker!

Zutaten:

Diese Eiscreme ist super einfach zuzubereiten. Sie geben einfach alle Zutaten in den Mixer oder die Küchenmaschine und mischen sie gut miteinander. Gießen Sie die Mischung in eine Eiscremeform und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Lass sie die ganze Nacht dort, damit das Eis gut aushärten kann. Am nächsten Tag sind Ihre selbstgemachten Paläo Magnums fertig!

Tipp: Wenn Sie mit dem Mixen fertig sind, geben Sie zum Beispiel eine Handvoll Nüsse in die Eismischung amandel. Auf diese Weise erhält Ihr Paläo Magnum einen leckeren Geschmack beißen!

9. Paleo Hummus mit Gemüse

Paläo Hummus

Kichererbsen sind keine Paläo-Kichererbsen, sodass Sie den Hummus aus dem Supermarkt vergessen können. Zum Glück können Sie Paläo-Hummus auch ganz einfach selbst herstellen.

Zutaten:

  • 1 Blumenkohl;
  • 60 Milliliter Olivenöl;
  • 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel;
  • 1 Teelöffel Paprikapulver;
  • Prise Salz;
  • 70 Gramm Sesampaste;
  • 2 Esslöffel Zitronensaft;
  • 4 gepresste Knoblauchzehen.

Den Backofen auf 250 ° C vorheizen. Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in eine Schüssel geben. Fügen Sie zwei Esslöffel Olivenöl und die Kreuzkümmel, Paprika und Salz hinzu und mischen Sie gut. Legen Sie die Röschen mit Backpapier auf ein Backblech und legen Sie sie in den Ofen. Nehmen Sie nach 30 Minuten den Blumenkohl heraus und legen Sie ihn in die Küchenmaschine. Fügen Sie zwei weitere Esslöffel Olivenöl, Sesampaste, Zitronensaft und Knoblauch hinzu und mahlen Sie die Zutaten, bis sie ein glattes Ganzes bilden. Jetzt ist Ihr Paläo-Hummus fertig! Als Dip ist dieser Hummus ein köstlicher Snack, der mit Gemüse wie Gurke, Karotte und Sellerie kombiniert werden kann.

10. Zucchini-Chips

Zucchini-Techips

Noch ein Rezept für Paleo-Chips, um das Ganze abzurunden. Diese Zucchini-Techips sind der perfekte Snack für den Abend auf der Couch. Sie haben noch nie so einfache Chips gemacht!

Zutaten:

  • 1 Zucchini;
  • Zwei Teelöffel Olivenöl;
  • Meersalz und Pfeffer nach Geschmack.

Den Backofen auf 100 ° C vorheizen. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden (am besten mit einer Mandoline). Vor dem Backen ist es wichtig, dass die Scheiben so trocken wie möglich sind. Legen Sie sie nach dem Schneiden auf ein Blatt Küchenpapier und tupfen Sie sie mit einem weiteren Stück Papier trocken. Dann legen Sie sie mit Backpapier auf ein Backblech; Stellen Sie sicher, dass sie nicht übereinander liegen. Mit einer Bürste mit Olivenöl bestreichen. Streuen Sie nun Meersalz und Pfeffer über die Scheiben und stellen Sie das Backblech in den Ofen. Backen Sie sie schön goldbraun in etwa zwei Stunden. Sie müssen sie nicht umdrehen, das ist praktisch. Lassen Sie sie gut abkühlen und dann sind Ihre Zucchini-Chips fertig!

Wir hoffen, dass wir jetzt bewiesen haben, dass die Paläo-Diät alles andere als langweilig ist. Hoffentlich haben Sie sich jetzt ein wenig inspirieren lassen, oder wir haben Sie herübergezogen, um die Paläo-Diät auszuprobieren!

Welches dieser Rezepte wirst du machen? Oder haben Sie andere leckere Paleo-Snack-Rezepte?

Lass es uns in einem Kommentar wissen!

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