Een broodje met kipsaté doet het altijd goed. Moet je nagaan als je zo’n broodje lekker zelf kan maken! Het is een erg makkelijk recept maar de smaak is overheerlijk. Voor de satésaus hebben we de natural crunchy pindakaas gebruikt. Deze bevat geen toegevoegde suikers en is een bron van eiwitten en de juiste vetten.

Voedingswaarde van 1 broodje kipsaté

Calorieën:  557 kcal
Koolhydraten: 56 gr
Suikers: 10 gr
Vetten: 16 gr
Verzadigd: 3,1 gr
Eiwitten: 43 gr

Ingrediënten

  • 1 dik plak volkoren brood
  • 100 gram kipfilet
  • 1 el ketjap
  • 1 el gember siroop (honing kan ook)
  • ½ el sambal oelek
  • 1 tl gemberpoeder
  • Zout

Voor de satésaus

Broodje Kipsaté

 Bereidingswijze

  1. Snij de kipfilet in kleine blokjes en doe ze in een kommetje. Voeg hier de ketjap, gember siroop, sambal, gemberpoeder en zout aan toe. Meng alles door elkaar. Laat dit even goed intrekken.
  2. Zet een steelpannetje op het vuur en doe hier de halfvolle melk in. Voeg de pindakaas, ketjap en sambal toe. Roer alles goed door elkaar en laat dit op heel laag vuur warm worden.
  3. Bak de kipfilet blokjes op middelhoog vuur gaar in een koekenpan.
  4. Beleg het volkoren brood met de stukjes kipfilet, giet de satésaus over de kip heen. Je kunt gaan eten, eet smakelijk!

Meer heerlijke recepten zoals deze? Bekijk dan snel het XXL Nutrition Receptenboek!

In samenwerking met The Fit Food Friends

#WEAREXXL

Doelen behaal je samen!

Schrijf je in en ontvang wekelijks de beste adviezen over sport en voeding: