Broodje biefstuk met pesto mayo
Broodje biefstuk

Broodje biefstuk met pesto mayo

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Een goed gebakken biefstuk doet het altijd goed. Bovendien zit het stukje vlees vol met eiwitten en zit er bijna geen vet in. De combinatie met pesto-mayo is dan ook erg lekker. Door de Light Saus Mayonaise Zero te gebruiken zorg je er voor dat je maaltijd een stuk minder vet bevat dan met normale mayo! Dit broodje biefstuk is perfect geschikt als lunch.

Voedingswaarde 

  • Calorieën: 381 kcal
  • Koolhydraten: 29 gr
  • Suikers: 2 gr
  • Vetten: 12 gr
  • Verzadigd: 1,8 gr
  • Eiwitten: 36 gr

Ingrediënten

Broodje biefstuk

Bereidingswijze Broodje biefstuk met pesto mayo

  1. Laat de biefstuk voor je begint op kamer temperatuur komen.
  2. Zet een pan op hoog vuur en doe hier een beetje olijfolie in. Bak de biefstuk kort aan beide kanten mooi bruin. Doe er een beetje peper en zout op. Laat hem vervolgens rusten in een stukje aluminium folie.
  3. Rooster de broodjes in een broodrooster.
  4. Doe de pesto en mayonaise in een kommetje en meng dit goed door elkaar.
  5. Snij de biefstuk in dunne plakjes. Beleg de broodjes met rucola, de stukje biefstuk en giet er de pesto-mayo overheen.

Eet smakelijk!

Dit blog is geschreven door

Lennard Voogd

'Kennis is pas macht wanneer je de kennis weet toe te passen.'

Ook interessant!

Doelen behaal je samen!

Schrijf je in en ontvang als eerste nieuwe kortingsacties en info over nieuwe producten!

Producten getoond in dit artikel